Anita的心樂園

早餐飽食一頓 反有助減肥

減肥方法五花八門，少吃多動是不二法門，但無論怎麼少吃，早餐可不應該省略。美國研究人員賈庫波維茲（Daniela Jakubowicz）說， 其實好好吃頓豐盛早餐，反而有助於減肥。維吉尼亞州邦聯大學教授賈庫波維茲說， 受訪者一連數月在早上飽餐一頓，吃掉一天一半的熱量，減肥效果反而優於早餐吃得少。她說，如果早上吃得少， 反而會刺激食慾她設計的「豐盛早餐」熱量約610卡，遠高於中餐的395卡與晚餐的235卡，三餐刻意降低脂肪攝取， 但提高醣類（58毫克）與蛋白質比例。
至於對照組一天熱量約1085卡，營養以蛋白質和脂肪為主。早餐熱量只有290卡，是一天當中份量最少的一餐。4個月之後發現，低醣量少 早餐組的減肥效果優於高醣量大早餐組，前者少了28磅（約14.2公斤），後者甩了23磅（約11.7公斤）。不過8個月之後，低醣量少早餐 組出現復胖，體重增加了18磅（9.1公斤）。而量大早餐組則持續瘦身，每個人平均甩肉16.5磅（8.4公斤）。整體而言，早餐吃得飽， 平均可減重20%；早餐吃得少，平均體重只掉了5%。賈庫波維茲說，刻意降低醣類攝取，短期可看到減肥效果，但低醣容易引發食慾、減 緩新陳代謝，長期下來反而造成復胖。


以上這篇報導是真的哦~~因為我都是這麼吃早餐的，我的早餐都可以是一般人的２份，同事老是笑我...會不會太會吃了，通常飽足感可 以持續到下午的，不過呢...到下午茶時間就會咕嚕咕嚕啦~~所以...不過晚上真的就吃很少啦~通常都是吃一點點飯配很多蔬菜，但我還 是想減肥咧~~想瘦想瘦想瘦!!!!!!